Зеркальный блеск сковороды

Нам понадобятся: тазик подходящего размера, 1 кусок хозяйственного мыла (72%), ½ чашки канцелярского клея (силикатный или жидкое стекло), ½ чашки кальцинированной соды (не пищевой!), скребок (можно маленький ножик) и металлическая губка. Честно говоря, убрать нагар 10-20-летней давности будет нелегко и не быстро, зато потом ваша посуда будет, как новая.

Итак, первым делом нужно наполнить таз водой и оставить её кипятиться на большом огне. В это время можно натереть на тёрке хозяйственное мыло. Как только вода закипит, огонь нужно убавить, высыпать в таз все мыльные стружки, размешать их, а затем добавить пол кружки клея и пол кружки кальцинированной соды. На этом этапе не забудьте открыть окно и включить вытяжку!

Наконец нужно опустить в полученный раствор вашу сковородку, предварительно сняв с неё ручку. Если ручка не пластмассовая/деревянная, то и её опустите в тазик. Теперь осталось набраться терпения и выждать 2-5 часов – в зависимости от степени загрязнения. Периодически не забывайте доливать воду и проверять твёрдость нагара. После того, как вы почувствуете, что нагар стал мягче, а вода потемнела, посуду можно осторожно достать и приступить к самому сложному процессу – чистке сковородки снаружи и внутри скребком, ножом и алюминиевой губкой.

Описанный выше способ подходит для самых сложных случаев. А как отмыть сковороду от нагара всего лишь пяти– или однолетнего возраста, или ту, которая только что пригорела? Существует масса проверенных и эффективных рецептов, благодаря которым нагар на сковородках удаляется быстро и полностью:

1. Чистка сковородок с помощью смеси соды, уксуса 9%, соли и воды. Посуда стоит на печке, в неё всыпать 2 столовые ложки соли и налить уксус так, чтобы всё дно было полностью закрыто. Жидкость должна закипеть, затем интенсивность пламени уменьшается, и добавляется ¼ ст. соды. Большая часть должна испариться, после чего посуду можно снять, а потом промыть снаружи и внутри. Также проводится чистка сковородок от ржавчины и застывшего налёта жира. Будьте осторожны, в процессе будет образовываться сильный пар!

2. В домашних условиях можно делать и средство на основе активированного угля. Чтобы чистка сковородок от нагара по этому рецепту оказалась эффективной, потребуется не меньше 10 таблеток. Активированный уголь нужно измельчить и высыпать на увлажнённую тёплой водой сковороду. Через час проведите стандартную чистку с моющим средством.

3. Как очистить керамическую сковороду или просто удалить пригоревшую еду, которая прилипла намертво, не повреждая дна посуды? Этот способ снова подразумевает кипячение – на этот раз в растворе из моющего средства с тремя жменями пищевой соды, разбавленных в трёх л горячей воды. В приготовленное средство опускаем посуду и кипятим полчаса.

4. А ещё можно делать средство для очистки гари на основе нашатыря с бурой и периодически прочищать им посуду: на стакан тёплой воды требуется десять гр. буры и всего капелька нашатыря. Смесь наносится на загрязнённые места с помощью губки.

5. Также в домашних условиях чистка сковородок может проводиться с помощью лимонной кислоты. Чайная ложка лимонной кислоты разбавляется в одном литре воды, раствор кипятится, после чего в нём замачивают пригоревшую сковороду на час. Если снаружи грязь не отойдёт сразу, то манипуляции повторяют.